Витамин С помогает организму усваивать железо и заживлять раны, а также усиливает работу ферментов. Он участвует в синтезе коллагена, который укрепляет сосуды, связки и кости, и в окислительно-восстановительных реакциях. Этот микроэлемент способствует работе иммунной системы.